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Menu du 20/07/2023

Salade fromage lardons  ou

Carpaccio de boeuf ou

Melon au jambon

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Merlu planché crème de jambon, pâtes ou

Grillade de boeuf au poivre, frites ou

Brochette de poulet, crème légère au citron et ciboulette ou

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Madeleine au caramel et sa crème fouettée  ou

Crème brûlée ou

Panna cotta aux fruits rouges ou

Fromage blanc, miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)