Salade gésiers lardons ou
Brouillade d’oeuf au chorizo ou
Toast de saumon fumé aux avocats ou
Gras double ou
Velouté de potiron
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Merlu beurre citronné gratin dauphinois, légumes ou
Araigné de veau sauce madère, frites, légumes ou
Cuisse de poulet, crème de paprika, pâtes
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplément 6,50 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 20 €)
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Crème brûlée ou
Tarte aux poires ou
Flan patissier ou
Panna cotta , coulis fruits exotiques ou
Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glaces artisanale (2 boules)