Charcuterie ou
Salade fromage lardons ou
Focaccia meditérranéenne (focaccia pain italien, courgettes grillées, mozza, pesto, huile d’olive, tomate confite) ou
Piquillos farçis au thon
************
Filet de truite, écrasé de panais ou
Cuisse de poulet, crème de curry, pâtes ou
Foie de veau en persillade, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
***********
Crème brûlée ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Riz au lait ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules