Salade composée ( tomate mozzarella maïs jambon) ou
Carpaccio de boeuf au basilic et pétales de parmesan ou
Charcuterie
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Duo de courgettes farcie (porc), riz à la tomate ou
Truite de Licq beurre citronné, pâtes ou
Grillade de boeuf sauce au poivre, frites ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Tartelette poire caramélisée ou
Crème brûlée ou
Panna cotta ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)