Salade Gésiers lardons ou
Asperges vinaigrette ou
Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson andouille) ou
Gras double
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Merlu, beurre citronné, riz, ou
Grillade de porc, crème d’ail, frites ou
Bavette sauce gorgonzola, frites ou
Curry de volaille, coco et céréales indiennes façon Madras ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée, frites, légumes aux lardons (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Nougat glacé ou
Panna cotta aux fruits rouge ou
Salade fruit (melon vert, jaune, ananas )
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanale (2 boules)