Salade fromage lardons ou
Tomate mozzarella ou
Assiette de jambon serrano
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Saucisse écrasé de purée à l’ail et huile d’olive ou
Cuisse de poulet, crème de champignons, frites ou
Sauté de veau à la provençale, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Crème brûlée ou
Panna cotta, coulis de fruits rouges ou
Ile flottante ou
Mousse au chocolat ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules