Salade Bleu noix lardons pommes ou
Charcuterie Ibérique ou
Assiette végétale (salade, carottes rapées, choux rouge, betterave vinaigrette à l’Espagnole) ou
Verrine de gras double ou
1/2 Pieds de porc (avec supplément de 3€)
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Sauté de canard aux olives et champignons, pâtes ou
Mix Grill de porc piperade (chistora, lomo), frites ou
Truite de Licq beurre à l’ail, pâtes ou
Cuisse de poulet au jus, frites ou
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)
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Crème brûlée ou
Crème caramel ouou
Salade de fruits ou
Poire pochée au chocolat ou
Fromage blanc miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glaces (2 boules)