Aller au contenu

Menu du 22/12/2023

Salade Gésiers lardons ou

Gambas au chorizo

*******************

Pavé de saumon, beurre citronné, riz, poêlée de légumes, riz ou

Riz de veau sauce madère, pommes de terre forestières ou

Ballotine de volaille farcie (porc-oignons), sauce aux cèpes, pommes forestière, poêlée de légumes

 

En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

****************

Crème brûlée ou

Bûche de Noël ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou