Salade Gésiers lardons
Terrine de pâté ou
Brouillade d’oeuf au chorizo ou
1/2 Pied de porc vinaigrette (supplément 3,50 €)
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Dorade, crème de ciboulette, riz et légumes ou
Rôtie de porc au jus, frites
Cuisse de poule confite, sauce vierge, riz et légumes
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplément 6,50 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
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Crème brûlée ou
Crème caramel ou
Panna cotta café ou
Panna cotta chocolat ou
Fromage blanc aux noix t miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glaces artisanale (2 boules)