Charcuterie ou
Salade bleu noix lardons ou
Oeuf brouillés au chorizo ou
Potage de légumes
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Filet de truite, sauce au beurre blanc gingembre (salsifis et purée de céleri rave) ou
Grillade de porc sauce champignons, frites ou
Foie de veau en persillade, frites ou
Rognon de veau sauce madère, pâtes ou
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Crème brûlée ou
Tarte aux pommes ou
Riz au lait ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis ossau, vache baretous, chèvre aspe) ou
Glace artisanale 2 Boules