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Menu du 24/01/2025

Salade emmental lardons ou

Terrine de pâté ou

Assiette de calamars ou

Brouillade d’oeuf au chorizo

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Truit de Licq, crème de ciboulette, riz et légumes ou

Araignée de porc , frites

Cuisse de poule confite, sauce vierge, frites

En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplément 6,50 €) ou

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 12,00 €) ou

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Crème brûlée ou

Crème caramel ou

Panna cotta  café ou

Panna cotta fruits rouges ou

Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glaces artisanale (2 boules)