Salade Espagnole (salade, jambon, piquillos, fromage, maïs, pois chiche) ou
Boudin aux oignons confits ou
Asperges et son aïoli
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Mix Grill (lomo chistorra), piperade, frites ou
Merlu, crème de ciboulette, riz ou
Aiguillette de canard, sauce moutarde, gratin dauphinois
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brûlée ou
Riz au lait ou
Flan patissier ou
Ile flottante ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules