Salade fromage, lardons
Charcuterie ou
Poireaux en salade ou
Piquillos farcis au thon mayo
********************
Mijoté de la mer ( pavé de saumon poché, poireaux carottes pomme de terre moules ) ou
Saucisse purée ou
Sauté de volaille au curry, riz
*****************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 6,50 €) ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 12,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 20 €)
********************
Tarte au flan patissier ou
Panna cotta au chocolat-caramel ou
Crème brûlée ou
Tarte poire amandine ou
Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glaces artisanale(2 boules)