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Menu du 27/02/2024

Salade bleu noix lardons ou

Brouillade d’oeuf au chorizo ou

Croque monsieur  ou

Poireaux vinaigrette ou

Verrine de boudin et oignons confits au jurançon

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Axoa de veau riz ou

Saumonette, crème de champignons, écrasé de pomme de terre ou

Grillade de boeuf, sauce gorgonzola, frites

En suggestion avec supplément dans le menu:

Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

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Crème brûlée ou

Panna cotta café ou

Salade de fruits ou

Fromage blanc miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe)