Salade fromagère ou
Cassolette de calamars à l’encre,riz ou
Velouté de panais
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Aile de raie sauce tomate et basilic, riz ou
Cuisse de poulet rôti au jus, frites ou
Blanquette de volaille, riz
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, fritces et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
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Crème brûlée ou
Panna cotta fruit rouge ou
Crumble aux pommes
Riz au lait ou
Crème chocolat Chantilly ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules