Salade gésiers lardons ou
Gras double ou
Assiette Charcuterie Ibérique (lomo, chorizo, jambon) ou
1/2 Pied de porc , vinaigrette (supplément 3€)
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Filet de Julienne beurre citronné quinoa ou
Mix saucisse/ manchon de canard, réduction de tomate, frites ou
Brochette de poulet au citron, frites
Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)
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Entremet à la framboise ou
Crème brûlée ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Fromage blanc au miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanales (2 boules)