Salade Parisienne (salade emmental, jambon blanc, concombre, pois chiche, maïs) ou
Oeuf mayonnaise ou
Croque monsieur ou
Avec suppément de 3€ 1/2 pied de porc vinaigrette à l’espagnole
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Truite, crème de ciboulette, écrasé de carotte ou
Sauté de cuisse de canard aux olives, pâtes ou
Araignée de porc planché, crème de chorizo, frites ou
Assiette anglaise (rôti de porc froid, salade, mayonnaise)
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et légumes ou (supplémént 8,00 €)
Filet de boeuf Rossini (origine fannce) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
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Crème brulée ou
Flan pâtissier ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Yaourt à la grecque, coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules