Salade norvégienne( salade, choux blancs, choux rouge, mais, pois chiche, citron) ou
Gras double ou
Terrine de calamar à l’encre ou
Salade fromage lardons
********************
Merlu crème de ciboulette, riz ou
Steak sauce poivre, frites ou
Mix Grill ( lomo, txistorra et piperade), frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
*********************
En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et salade (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini (origine France) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €) ou
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites et salade (supplément 12,00 €)
Supplément sauce aux cèpes 4 €
******************
Crème brûlée ou
Crêpes caramel beurre salé ou
Tartelette Twix
Panna cotta aux fruits rouges ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules