Salade fraicheur (salade chevre frais, concombre, pois chiche, maïs) ou
Oeuf mayonnaise ou
Tomate mozza ou
Salade gésiers lardons
Avec suppément de 3€ 1/2 pied de porc vinaigrette à l’espagnole
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Cuisse de poulet au us frites ou
Brochette de porc mariné sauce paprika frites ou
Pâtes façon carbonara ou
Assiette anglaise (rôti de porc froid, salade, mayonnaise)
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf (origine France), Sauce aux cèpes, frites et légumes ou (supplémént 8,00 €)
Filet de boeuf Rossini (origine fannce) Sauce aux cèpes (supplément 12,00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 12,00 €) ou
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Crème brulée ou
Flan pâtissier ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Yaourt à la grecque, coulis de fruits rouges ou
Fromage blanc aux noix et miel tiède ( miel de chez Laure Lacanette ) ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules