Salade bleu noix lardons ou
Charcuterie ou
Asperges vinaigrette
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Merlu, crème de piquillos, écrasé de pommes de terre
Cuisse de poulet façon tajine, semoule ou
Rougail de saucisse, frites
Toutes nos viandes sont d’ori gine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard confite, piperade, frites (supplément 6,00 €)
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Tiramisù aux spéculos ou
Crème brûlée ou
Yaourt à la Grecque, coulis de fruits rouges ou
Panna cotta au café ou
Fromage blanc, miel et noix ou
Fromage blanc, confiture de fraises ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules