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Menu du 31/03/2023

 

Salade mixte (thon, oeuf, maïs, salade) ou

Charcuterie ou

Cassolette aux fruits de mer ou

Fève à l’Espagnole

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Axoa de veau, riz ou

Brochette de coeur de canard persillé, frites ou

Filet de cabillaud, crème de jambon, riz ou

Entrecôte (300 Gr origine France), frites, légumes  (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes,  légumes ( env 250 Gr supplément 5,50 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée (supplément 8,00 €)

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Tarte aux pommes (de chez Roldan) ou

Crème brûlée ou

Fromage blanc au miel et noix ou

Panna cotta aux fruits rouges

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanales (2 boules)