Salade fromage-lardons ou
Gras double de chez Lespoune ou
Oeuf mayonnaise
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Paleron de boeuf au porto, écrasé de pommes de terre
Cuisse de poulet à la crème, frites ou
Roti de porc sauce moutarde, frites
Toutes nos viandes sont d’origine française (exception la charcuterie origine Espagne)
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En suggestion avec supplément dans le menu:
Filet de boeuf, sauce aux cèpes, frites (supplément 8,00 €)
Filet de boeuf rossini, sauce aux cèpes, frites (supplément 12,00 €)
Entrecôte (environ 300 grs origine France) Frites et salade (supplément 12,00 €)
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Panna cotta aux fruits rouges ou
Riz au lait ou
Poire pochée vanille canelle, ganache chocolat
Crème brûlée ou
Fromage blanc miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace ou sorbet 2 Boules