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Menu du Jeudi 09/11/2023

Salade gésiers lardons   ou

Charcuterie  ou

Tartine chistorra piperade ou

Velouté de patate douce, crème de curry, chips de jambon ou

Supplément 3 €: 1/2 pied de porc vinaigrette à l’espagnole

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Bavette  gorgonzola frites ou

Truite, crème de jambon, linguine ou

Curry de volaille, linguine ou

Cuisse de canard confite piperade frites ( env 240 Gr supplément 4.00 € ) ou

Entrecôte (env 300 Gr origine  France), frites, légumes   (supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes  (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou

Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes  (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)

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Crème brûlée ou

Poire pochée au chocolat ou

Panna cotta aux fruits rouge ou

Tiramisu ou

Fromage blanc miel et noix ou

Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou

Glace artisanale (2 boules)