Tartine flambée ou
Charcuterie ou
Velouté de poireaux pomme de terre ou
Salade FROMAGE LARDONS ou
(supplément 3.00 € ) 1/2 pied de porc vinaigrette Espagnole
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Tête de veau et ses légumes (navet poireau pomme de terre carotte) ou
Truite de licq (arrivage) beurre citronné, riz ou
Bavette au poivre, frites ou
Tagliatelles à la bolognaise ou
En suggestion avec supplément dans le menu:
Cuisse de canard piperade frites (evr 250 Gr, supplement 4.00 €)
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)
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Crème brûlée ou
Panna cotta ou
Poire au chocolat ou
Baba au rhum servi tiède crème fouettée ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanale (2 boules)