Salade mixte( salade thon mais asperge) ou
Velouté de légumes ou
Charcuterie (jambon lomo chorizo)
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Bavette au gorgonzola frites ou
Grillade de porc à la moutarde, gartin de pomme de terre ou
Truite de licq d’arrivage, crème de ciboulette, écrasé de vitelotte ou
Entrecôte (env 300 Gr origine France), frites, légumes (supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf sauce aux cèpes, frites légumes (org France env 250 Gr supplément 8,00 €) ou
Filet de boeuf Rossini, sauce aux cèpes, escalope de foie frais poêlée ( env 50 Gr org France), frites, légumes (orig France 250 Gr supplément 10,00 €)
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Crème brûlée ou
Panna cotta aux fruits rouges ou
Madeleine liégeoise (madeleine glace vanille chaucolat chaud speculos chantilly)
Fromage blanc miel et noix ou
Assiette de 3 Fromages des 3 vallées (brebis Ossau, vache Baretous, chèvre Aspe) ou
Glace artisanale (2 boules)