Jean-François Martinez

Salade  Fromagère (bleu, emmental) ou Terrine de pâté de chez Lespoune ou Endive au jambon ou Asperges vinaigrette ou 1/2 Pied de porc, sauce gribiche… Lire la suite »Menu du 04/03/2025

Salade  César ou Terrine de pâté  ou Oeuf mayonnaise  ou Tartine basquaise ******************** 1/2 Pied de porc, sauce gribiche (supplément 3,50 €) ******************** Lasagne bolognaise,… Lire la suite »Menu du 03/03/2025

Salade  mixte (salade, thon, oeuf, asperges) ou Charcuterie (jambon, pâté, chorizo)  ou Gras double ou 1/2 Pied de porc, sauce gribiche (supplément 3,50 €) ********************… Lire la suite »Menu du 28/02/2025

Salade  Cesar ou Terrine de pâté  ou Gras double ou 1/2 Pied de porc (supplément 3,50 €) ******************** Spaghettis bolognaise ou Merlu beurre blanc à… Lire la suite »Menu du 27/02/2025

Salade  Gésiers lardons ou Charcuterie Ibérique ou Piquillos thon mayonnaise ******************** Fish and chips ou Mignon de porc, crème d’ail, frites et légumes ou Escalope… Lire la suite »Menu du 26/02/2025

Salade  Fromagère ou Oeuf mayonnaise ou Croque monsieur ******************** Merlu à l’Espagnole, pomme de terre au four ou Andouillette sauce moutarde, frites ou Poulet rôti… Lire la suite »Menu du 25/02/2025

Salade  Fromage lardons ou Oeuf mayonnaise ou Fondue de poireaux au chèvre frais ou Charcuterie ******************** Roti de porc au jus, frites ou Axoa de… Lire la suite »Menu du 24/02/2025

Salade  Parisenne ou Brouillade d’oeufs au chorizo ou Fondue de poireaux au chèvre frais et miel ******************** Rougail de saucisse, frites ou Linguine à la… Lire la suite »Menu du 21/02/2025

Salade gesiers lardons ou Terrine de pâté  ou Brouillade d’oeufs au chorizo ou Asperges vinaigrette ******************** Mix grill de porc (lomo , chistora), piperade, frites… Lire la suite »Menu du 20/02/2025

Salade Fromagère ou Oeuf mayonnaise ou Asperges Vinaigrette ******************** Curry de volaillle, riz ou Merlu crème d’aneth, Duo de crèmeux de vitelotte et petits pois… Lire la suite »Menu du 18/02/2025