Jean-François Martinez

Salade mixte ou Terrine de pâté ou Velouté de patate douce ou Gras double ******************** Grillade de porc, sauce charcutière, frites ou Axoa de veau,… Lire la suite »Menu du 04/02/2025

Salade Fromage lardons ou Terrine de pâté ou Velouté de patate douce ou Gras double ******************** Grillade de boeuf, sauce gorgonzola, frites ou Mijoté de… Lire la suite »Menu du 03/02/2025

Salade Fromage lardons ou Terrine de pâté ou Velouté de potiron ou ******************** Andouillette, sauce moutarde, frites ou Papillotte de lieu noir, riz et légumes… Lire la suite »Menu du 31/01/2025

Salade Gésiers lardons ou Oeuf mayonnaise ou Velouté de potiron ou ******************** Spaghetti Bolognaise Grillade de porc, crème de paprika, frites ou Cabillaud en croûte… Lire la suite »Menu du 30/01/2025

Salade parisienne ou Oeuf mayonnaise ou Asperges vinaigrette ou Charcuterie ******************** Mix grill de porc lomo-chistora, crème de paprika, frites Truite de Licq, crème de… Lire la suite »Menu du 29/01/2025

Salade mixte ou Charcuterie ou Fondue de poireaux au chèvre frais ******************** Truite de Licq, crème de champignons, écrasé de vitelotte et de carotte ou… Lire la suite »Menu du 28/01/2025

Salade mixte ou Charcuterie ou Fondue de poireaux au chèvre frais ******************** Truite de Licq, crème de champignons, écrasé de vitelotte et de carotte ou… Lire la suite »Menu du 28/01/2025

Salade emmental lardons ou Terrine de pâté ou Assiette de calamars ou Brouillade d’oeuf au chorizo ******************** Truit de Licq, crème de ciboulette, riz et… Lire la suite »Menu du 24/01/2025

Salade Gésiers lardons Terrine de pâté ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou 1/2 Pied de porc vinaigrette (supplément 3,50 €) ******************** Dorade, crème de ciboulette,… Lire la suite »Menu du 23/01/2025

Salade parisienne (salade, jambon blanc, emmenatl, oeuf dur, maïs , pois chiche) Oeuf mayonnaise  ou Fondue de poireaux au chèvre frais ou 1/2 Pied de… Lire la suite »Menu du 22/01/2025