Jean-François Martinez

Salade fromage lardon ( salade tomate lardons emmental mais pois chiche) ou Charcuterie Ibérique ou Oeuf mayonnaise ou Burrata, coulis de tomate et pesto au… Lire la suite »Menu du 30/07/2024

Salade mixte ou Charcuterie Ibérique ou Toastada pan con tomate y jamon (tartine à la tomate/jambon) ou Burrata, coulis de tomate et pesto au basilic… Lire la suite »Menu du 30/07/2024

Salade mixte ou Charcuterie Ibérique ou Toastada pan con tomate (tartine à la tomate) ou Burrata, coulis de tomate et pesto au basilic ********************  … Lire la suite »Menu du 30/07/2024

Salade Parisienne (salade, jambon blanc, fromage, maïs, pois chiche) ou Charcuterie Ibérique ou Asperges vinaigrette ou Croissant au jambon ******************** Araignée de porc, jus d’ail,… Lire la suite »Menu du 26/07/2024

Salade Gésiers lardons ou Charcuterie Ibérique ou Carpaccio de tomate au basilic et parmesan ou Croissant au jambon ******************** Filet de morue et sa ratatouille… Lire la suite »Menu du 25/07/2024

Salade fromagère (salade bleu emmental tomate pois chiche mais) ou Charcuterie Ibérique Oeuf mayonnaise ******************** Filet de morue crème de piquillos, écrasé de pomme de… Lire la suite »Menu du 24/07/2024

Salade  chèvre chaud et lardons ou Carpaccio de tomate ou Charcuterie Ibérique Oeuf mayonnaise ******************** Saucisse purée Saumon planché, crème de pomme de terre à… Lire la suite »Menu du 23/07/2024

Salade  fromage lardons ou Carpaccio de tomate ou Charcuterie Ibérique Melon au jambon ******************** Steak de boeuf au gorgonzola, frites, Poulet au curry-coco, riz ou… Lire la suite »Menu du 22/07/2024

Salade  Parisienne ( salade jambon blanc oeuf dur mais pois chiche) ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie Ibérique Tartine de fromage blanc et saumon fumé ********************… Lire la suite »Menu du 19/07/2024

Salade  Gésiers lardons ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie Ibérique ******************** Côte de porc, crème de piquillos, frites ou Filet de merlu, beurre citroné, riz ou… Lire la suite »Menu du 18/07/2024