Jean-François Martinez

Salade PARISIENNE (emmental, jambon blanc, oeuf) ou Charcuterie Ibérique ou Assiette végétale (salade, carottes rapées, choux rouge, betterave vinaigrette à l’Espagnole) ou Oeuf mayonnaise ou… Lire la suite »Menu du 20/03/2024

Salade fromage larrdons ou Charcuterie (saucisson jambon pâté) ou Assiette végétale (salade, carottes rapées, choux rouge, betterave vinaigrette à l’Espagnole) ou Cassolette de gras double… Lire la suite »Menu du 19/03/2024

Salade fromage oeuf maïs, pois chiche ou Verrine de boudin aux oignons confits ou Cassolette de gras double ou Asperges vinaigrettes ******************* Petit salé aux lentilles… Lire la suite »Menu du 18/03/2024

Salade gésiers lardons ou Verrine de boudin aux oignons confits ou Charcuterie (pate jambon saucisson) ou Asperges vinaigrettes ******************* Araignée de veau grillée  sauce champignons… Lire la suite »Menu du 15/03/2024

Salade gésiers lardons ou Verrine de boudin aux oignons confits ou Charcuterie (pate jambon saucisson) ou Asperges vinaigrettes ******************* Araignée de veau grillée  sauce champignons… Lire la suite »Menu du 15/03/2024

Salade Espagnole ou Croque monsieur ou Charcuterie ( pate jambon saucisson) ou Poireaux vinaigrette ******************* Steak gorgonzola, frites ou Axoa, riz ou Saumon beurre citronné,… Lire la suite »Menu du 13/03/2024

Salade Fromage lardons ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie ( pate jambon saucisson) ******************* Tajine d’agneau ou Saucisse purée ou Saumon beurre citronné, écrasé de petit… Lire la suite »Menu du 12/03/2024

Salade Espagnole  ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie ( pate jambon saucisson) ******************* Tajine d’agneau ou Saucisse purée ou Saumon beurre citronné, écrasé de petit pois… Lire la suite »Menu du 12/03/2024

Salade Parisienne ou Tartine chèvre miel ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Velouté pommes de terre poireaux ******************* Merlu beurre citronné, carottes et riz ou… Lire la suite »Menu du 08/03/2024

Salade gésiers lardons ou Tartine chèvre miel ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Velouté pommes de terre poireaux ou Cassolette d’encornets, riz ******************* Merlu beurre… Lire la suite »Menu du 07/03/2024