Jean-François Martinez

Salade fromagère (salade emmental mais tomate oeuf dur) ou Charcuterie ibérique ( jambon chorizo lomo) ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou 1/2 pied de porc… Lire la suite »Menu du 03/10/2023

Salade mixte (salade thon mais oeuf dur asperge) ou Charcuterie ibérique ( jambon chorizo lomo) ou Oeuf mayonnaise ou 1/2 pied de porc sauce gribiche… Lire la suite »Menu du 02/10/2023

Salade Espagnole (jambon, chorizo, maïs, salade, fêves) ou Charcuterie béarnaise ( jambon chorizo paté) ou Cassolette de langue de boeuf, riz ou Asperges vinaigrette ************… Lire la suite »Menu du 29/09/2023

Salade gésiers lardons ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson paté) ou Fèves à l’Espagnole ************ Axoa de veau, frites, ou Langue de boeuf façon charcutière,… Lire la suite »Menu du 28/09/2023

Salade fromagère ou Poireaux vinaigrette ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson paté) ou Fèves à l’Espagnole ************ Axoa de veau, frites, ou Blanquette de porc… Lire la suite »Menu du 27/09/2023

Salade bleu, noix, lardons ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson paté) ou Tomate mozzarella ************ Truite de Licq beurre citronné,… Lire la suite »Menu du 26/09/2023

Salade Mixte ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson paté) ou Tomate mozzarella ************ Pâtes à la bolognaise, ou Sauté de… Lire la suite »Menu du 25/09/2023

Salade Gésiers lardons ou Croque Monsieur ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson paté) ou Gras double de chez Lespoune ************ Merlu, crème de jambon, riz,… Lire la suite »Menu du 22/09/2023

Salade Gésiers lardons ou Asperges vinaigrette ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson andouille) ou Gras double ************ Merlu, beurre citronné, riz, ou Grillade de porc,… Lire la suite »Menu du 21/09/2023

Salade espagnole ( salade chistorra jambon mais asperge) ou Carpaccio de tomate vinaigrette au basilic et parmesan ou Charcuterie béarnaise ( jambon saucisson andouille) ou… Lire la suite »Menu du 20/09/2023