Jean-François Martinez

Salade gésiers lardons ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Toast de saumon fumé aux avocats ou Gras double ou Velouté de potiron ******************** Merlu beurre… Lire la suite »Menu du 20/12/2024

Salade parisienne ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Gras double ou Velouté de potiron ******************** Roussette, beurre citonné, riz et légumes ou Mix Grill de… Lire la suite »Menu du 19/12/2024

Salade composée (salade emmental, parmesan, piquillos, pesto) ou Tartine piperade jambon ou Asperges vinaigrette ou Terrine de pâté ******************** Côte de porc, crème de papika,… Lire la suite »Menu du 18/12/2024

Salade parisienne (jambon blanc, oeuf, emmental)ou Croissant au jambon ou Oeuf mayonnaise ou Terrine de pâté ******************** Merlu, crème de piquillos, riz ou Axoa de… Lire la suite »Menu du 17/12/2024

Salade fromage lardonsou Fondue de poireau au chèvre ou Oeuf mayonnaise ou Samoussa de poulet ******************** Cuisse de poulet au jus, frites ou Rougail de… Lire la suite »Menu du 16/12/2024

Salade gésiers lardonsou Fondue de poireau au chèvre ou Piquillos farçis  ou Gras double ******************** Grillade de boeuf (asasp), crème de gorgonzola, frites ou Merlu,… Lire la suite »Menu du 13/12/2024

Salade mixte ou Velouté de potiron ou Brouillade d’oeuf au chorizo  ou Gras double ******************** Grillade de boeuf (asasp), crème de gorgonzola, frites ou Truite… Lire la suite »Menu du 12/12/2024

Salade mixte ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Asperges vinaigrette ou Oeuf mayonnaise ******************** Mijoté de volaille façon Colombo, riz Truite de Licq, crème d’aneth,… Lire la suite »Menu du 11/12/2024

Salade fromage lardons  ou Charcuterie ou Gras double ******************** Truite de Licq, crème d’aneth, riz ou Cuisse de poulet rôti, frites  ou Noix de joue… Lire la suite »Menu du 10/12/2024

Salade fromage lardons  ou Charcuterie ou Gras double ******************** Truite de Licq, crème d’aneth, riz ou Cuisse de poulet rôti, frites  ou Noix de joue… Lire la suite »Menu du 10/12/2024