Jean-François Martinez

Salade Gésiers lardons ou Velouté de butternut ou Chacuterie ou Piquillos thon mayonnaise ******************** Calamars à l’encre, riz ou Rougail de saucisse, pâtes ou Rôti… Lire la suite »Menu du 22/01/2026

Salade fromagère  ou Chacuterie ou Gras double ******************** Rougail de saucisse purée ou Araignée de porc braisée, riz ou Escalope de dinde à la normande,… Lire la suite »Menu du 21/01/2026

Salade fromagère et son samoussa de chèvre ou Oeuf mayonnaise ou Gras double ******************** Saucisse purée ou Escalope de dinde à la normande, riz ou… Lire la suite »Menu du 20/01/2026

Salade de fromage  lardons ou Oeuf mayonnaise ou Cassolette de tartiflette ou Gras double ******************** Axoa de veau riz ou Blanquette de volaille, penne ou… Lire la suite »Menu du 19/01/2026

Salade de gésiers lardons ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Charcuterie Ibérique ******************** Tartiflette salade Axoa de veau frites ou Filet de merlu, crème de… Lire la suite »Menu du 17/01/2026

Salade de cervelas ou Oeuf mayonnaise Brouillade d’oeuf au chorizo ou Charcuterie Ibérique ******************** Rôti de porc, sauce moutarde, frites Axoa de veau penne ou… Lire la suite »Menu du 16/01/2026

Velouté de Céleri au curry ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Salade gésiers larrdons ou Pâté de campagne ******************** Tartiflette, salade ou Andouillette sauce moutarde,… Lire la suite »Menu du 15/01/2026

Velouté de Céleri au curry ou Salade de thon  ou Charcuterie Ibérique ou Pâté de campagne ******************** Aile de raie, crème de baisilics, pomme de… Lire la suite »Menu du 14/01/2026

Velouté de Butternut ou Salade fromagère (bleu, emmetal) ou Oeuf mayonnaise ******************** Aile de raie, crème de baisilics, pomme de terre au four ou Mijoté… Lire la suite »Menu du 13/01/2026

Velouté de Butternut ou Salade fromage lardons ou Pâté de campagne ********************   Roti de porc au jus, frites ou Pintade à l’ancienne, coquillette Toutes… Lire la suite »Menu du 12/01/2026