Jean-François Martinez

Salade Fromagère ou Poireau vinaigrette ou Velouté de butternut Croque monsieur ******************** Gambas persillade, riz ou Travers de porc, sauce barbecue, frites ou Emincé de… Lire la suite »Menu du 03/04/2026

Salade Gésiers lardons ou Poireau vinaigrette ou Velouté de butternut Croque monsieur ******************** Wok de crevette, sauce thaï ou Mijoté de poulet  au garum masala,… Lire la suite »Menu du 02/04/2026

Salade Espagnole (jambon serrano, fromage, piquillos, salade, choux, maïs) ou Poireau vinaigrette ou Gras double  (tripes) ******************** Axoa de veau, frites ou Lasagne de boeuf,… Lire la suite »Menu du 01/04/2026

Salade campagnarde ou Oeuf mayonnaise ou Gras double ******************** Parmentier de merlu, salade ou Roti de porc, sauce Barbecue, frites ou Sauté de canard à… Lire la suite »Menu du 31/03/2026

Salade fromage lardons ou Pâté de campagne ou Asperges vinaigrette ******************** Saucisse purée ou Axoa de veau, coquillettes ou Cuisse de poulet au jus, frites… Lire la suite »Menu du 30/03/2026

Salade gésiers lardons ou Pâté de campagne ou Fèves à l’Espagnole (chorizo, oignon) ******************** Merlu, crème de piquillos, riz Andouillette sauce moutarde, frites ou Chistorra… Lire la suite »Menu du 28/03/2026

Salade gésiers lardons ou Pâté de campagne ou Fèves à l’Espagnole (chorizo, oignon) ******************** Merlu, crème de piquillos, riz Andouillette sauce moutarde, frites ou Chistorra… Lire la suite »Menu du 28/03/2026

Salade gésiers lardons ou Gras double ou Fèves à l’Espagnole (chorizo, oignon) ******************** Filet de saumon aux fines herbes, riz Roti de porc à l’oignons,… Lire la suite »Menu du 26/03/2026

Salade Espagnole (jambon serrano, piquillos, fromage) ou Gras double ******************** Filet de saumon aux fines herbes, riz ou Roti de porc au jus, frites Toutes… Lire la suite »Menu du 25/03/2026

Salade Fromagère (emmental, bleu) ou Asperges vinaigrette ******************** Tête de veau, sauce gribiche et ses légumes ou Parmentier de merlu, salade ou Bavette de porc,… Lire la suite »Menu du 24/03/2026