Jean-François Martinez

Salade fromagières ou Melon au jambon ******************** Filet de lieu, crème de chorizo, riz ou Curry de volaille, riz ou Mix grill (lomo chistorra piperade… Lire la suite »Menu du 23/05/2026

carpaccio de tomate et  burratina au  basilic ou Salade parisienne (salade, jambon, emmetal, oeuf, maïs, pois chiche, chou rouge, chou blanc)  ou Asperges vinaigrette ********************… Lire la suite »Menu du 22/05/2026

Tomate burratina, vinaigrette basilic ou Salade gésiers lardons  ou oeuf mayonnaise   ou Soupe de melon au jambon ******************** Roti de porc au thym et ail,… Lire la suite »Menu du 21/05/2026

Salade fromage lardons ou Asperges vinaigrette ou oeuf mayonnaise (pour Stéphane)  ou Soupe de melon au jambon ******************** Aile de raie, beurre aux  câpres, fondue… Lire la suite »Menu du 20/05/2026

Salade fromagère ou Quiche aux légumes ou oeuf mayonnaise (pour Stéphane) ou Quiche Lorraine ******************** Aile de raie, beurre aux  câpres, purée de légumes ou… Lire la suite »Menu du 19/05/2026

Salade fromage lardons ou Charcuterie ou Melon au jambon ******************** Roti de porc, purée de légumes ou Cuisse de poulet, frites ou Blanquette de porc,… Lire la suite »Menu du 18/05/2026

Salade parisienne (salade jambon blanc fromage oeuf dur) ou Charcuterie ou Asperges mayonnaise ******************** Filet de merlu crème dde chorizo, riz aux légumes  ou Axoa… Lire la suite »Menu du 13/05/2026

Salade fromage lardons Oeuf mayonnaise ou Asperges vinaigrette ******************** Filet de merlu en persillade, légumes croquants ou Axoa de veau, riz ou Poulet rôtie à… Lire la suite »Menu du 12/05/2026

Salade de légumes et féta Melon au jambon ou Asperges vinaigrette ******************** Travers de porc, sauce barbecue, riz ou Axoa de veau, frites ou Cuisse… Lire la suite »Menu du 11/05/2026

Salade fromage lardons Quiche aux légumes, salade  ou Asperges vinaigrette ******************** Gambas planchées en persillade ou Emincé de poulet à la basquaise, frites ou Sauté… Lire la suite »Menu du 07/05/2026