Jean-François Martinez

Asperges vinaigrette à l’Espagnole ou Salade fromagère ou Oeuf mayonnaise ******************** Cuisse de poulet au jus, frites ou Filet de truite au beurre de piment… Lire la suite »Menu du 02/06/2026

Tomate mozzarella ou Salade fromage lardons ou Melon au jambon ******************** Sauté de canard aux oignons, riz ou Saucisse purée ou Escalope de volaille, sauce… Lire la suite »Menu du 01/06/2026

Salade gésiers lardons ou Taboulé au poulet ou Aperges ******************** Filer de Colin crème de ciboulette, riz ou Assiette Basquaise (Lomo, Chistorra piperade), frites ou… Lire la suite »Menu du 30/05/2026

Salade gésiers lardons ou Taboulé de poulet ou Oeuf mayo ******************** Merlu, crème de ciboulette, riz ou Mignon de porc, crème de paprika, frites ou… Lire la suite »Menu du 29/05/2026

Salade fraicheur (salade, tomate, concombre, oignons ou Asperges vinaigrette à l’Espagnole Oeuf mayonnaise ******************** Curry de volaille, semoule ou Filet de merlu, crème de ciboulette,… Lire la suite »Menu du 28/05/2026

Salade fraicheur (salade, tomate, concombre, oignons ou Quiche aux poireaux ou Oeuf mayonnaise ******************** Sauté de porc à la provençale (sauce tomate aux olives) pâtes… Lire la suite »Menu du 27/05/2026

Salade fromage lardons ou Quiche aux poireaux ou Carpaccio de tomate coeur de boeuf au basilic ******************** Araignée de porc planchée, crème de paprika, frites… Lire la suite »Menu du 26/05/2026

Salade fromagières ou Melon au jambon ******************** Filet de lieu, crème de chorizo, riz ou Curry de volaille, riz ou Mix grill (lomo chistorra piperade… Lire la suite »Menu du 23/05/2026

carpaccio de tomate et  burratina au  basilic ou Salade parisienne (salade, jambon, emmetal, oeuf, maïs, pois chiche, chou rouge, chou blanc)  ou Asperges vinaigrette ********************… Lire la suite »Menu du 22/05/2026

Tomate burratina, vinaigrette basilic ou Salade gésiers lardons  ou oeuf mayonnaise   ou Soupe de melon au jambon ******************** Roti de porc au thym et ail,… Lire la suite »Menu du 21/05/2026