Jean-François Martinez

Salade Gésiers  lardons  ou Asperges vinaigrette ou Assiette Basquaise (piperade, oeuf mollet, jambon poêlé) ou Gras-doubles ******************* 1/2 Pieds de porc (avec supplément de 3€)… Lire la suite »Menu du 04/04/2024

Salade fromage lardons  ou Croque monsieur salade ou Assiette végétale (salade carottes choux blanc et betterave) ou Gras-doubles ou tripes ******************* 1/2 Pieds de porc… Lire la suite »Menu du 03/04/2024

Salade fromage lardons  ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Assiette végétale (salade carottes choux blanc et betterave) ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo jambon) 1/2 Pieds… Lire la suite »Menu du 02/04/2024

Salade de chèvre chaud (toast de chèvre chaud, lardons, maïs, pois chiche)  ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Assiette végétale (salade carottes choux blanc et… Lire la suite »Menu du 29/03/2024

Salade Gésiers lardons ou Brouillade d’oeuf au chorizo ou Assiette végétale (salade carottes choux blanc et betterave) ou Gras double de chez Lespoune 1/2 Pieds… Lire la suite »Menu du 28/03/2024

Salade Espagnole (salade, chorizo, jambon, maïs, pois chiche, oeuf dur) ou Piquillos farcis au thon mayonnaise ou Assiette végétale (salade carottes choux blanc et betterave)… Lire la suite »Menu du 27/03/2024

Salade Fromage lardons ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie Ibérique ou Poireaux vinaigrette ou 1/2 Pieds de porc (avec supplément de 3€) ******************* Merlu, beurre à… Lire la suite »Menu du 26/03/2024

Salade Mixte (salade, thon, maïs, pois chiche, asperge, oignon) ou Charcuterie Ibérique ou Poireaux vinaigrette ou 1/2 Pieds de porc (avec supplément de 3€) *******************… Lire la suite »Menu du 25/03/2024

Salade Bleu noix lardons pommes ou Charcuterie Ibérique ou Assiette végétale (salade, carottes rapées, choux rouge, betterave vinaigrette à l’Espagnole) ou Verrine de gras double… Lire la suite »Menu du 22/03/2024

Salade Gésiers lardons ou Charcuterie Ibérique ou Assiette végétale (salade, carottes rapées, choux rouge, betterave vinaigrette à l’Espagnole) ou Oeuf mayonnaise ou 1/2 Pieds de… Lire la suite »Menu du 21/03/2024