Jean-François Martinez

Salade  fromagère ou Pâté de campagne de chez « Lespoune » ou Asperges vinaigrette ou Gras double aussi de chez « Lespoune » ******************** Parmentier de canard ou Queue… Lire la suite »Menu du 13/11/2025.

Salade  fromage lardons ou Pâté de campagne de chez « Lespoune »ou Gras double aussi de chez « Lespoune » ******************** Queue de lotte à l’armoricaine, riz ou Mignon… Lire la suite »Menu du 08/11/2025.

Salade  gésiers lardons ou Charcuterie Ibérique ou Asperges vinaigrette ******************** Aiguillette de canard sauce au poivre, frites ou Parmentier de canard salade ou Sauté de… Lire la suite »Menu du 08/11/2025.

Salade  au thon (salade, thon, maïs, oeuf dur) ou Charcuterie Ibérique ou Asperges vinaigrette ******************** Cuisse de poulet au jus, frites ou Chipirons à l’encre,… Lire la suite »Menu du 07/11/2025.

Salade gésiers lardons ou Charcuterie Ibérique ou Asperges vinaigrette ******************** Chipirons à l’encre, riz blanc ou Roti de porc au jus, frites ou Sauté de volaille… Lire la suite »Menu du 06/11/2025.

Salade bleu noix lardons ou Charcuterie Ibérique ou Velouté potimarron éclats de noix ******************** Filet de dorade crème de ciboulette, gratin dauphinois ou Roti de… Lire la suite »Menu du 05/11/2025.

Salade fromagère ou Oeuf mayonnaise ou Velouté potimarron éclats de noix ******************** Filet de dorade, riz Cuisse de poulet, frites ou Parmentier de canard et… Lire la suite »Menu du 04/11/2025.

Salade fromage lardons ou Charcuterie Ibérique ou Asperges ou Velouté potimarron ******************** Cuisse de poulet, frites ou Parmentier de canard et salade ou Andouillette sauce… Lire la suite »Menu du 03/11/2025.

Salade César ou Charcuterie Ibérique ou Velouté poireaux-pomme de terre ******************** Filet de Merlu, beurre blanc citronné Boulgour ou Mignon de porc, sauce moutarde, frites… Lire la suite »Menu du 31/10/2025.

Salade Gésiers lardons ou Piquillos thon mayonnaise ou Charcuterie Ibérique ou Poireau vinaigrette ******************** Filet de dorade Sébaste, beurre blanc citronné Boulgour ou Cuisse de… Lire la suite »Menu du 30/10/2025.