Jean-François Martinez

Salade composée (salade, tomate, riz, thon, mais, pois chiche) ou Piquillos thon mayonnaise ou Charcuterie Ibérique ******************** Cuisse de poulet au jus frites ou Manchons… Lire la suite »Menu du 20/06/2026

Salade de fromagère ou Piquillos thon mayonnaise ou Soupe froide  d’asperge, chip’s de Serrano ******************** Dos de merlu, crème au chorizo, riz ou Roti de… Lire la suite »Menu du 19/06/2026

Salade de gésiers  lardons ou Oeuf mayonnaise ou Asperges vinaigrette ******************** Filet de lieu , crème d’estragon, riz ou Sauté de porc à la provençale,… Lire la suite »Menu du 18/06/2026

Salade fromage lardons ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie ibérique ou Melon au jambon ******************** Filet de lieu , crème d’éstragon, flan de légumes ou Rougail… Lire la suite »Menu du 17/06/2026

Salade Fromagère ou Asperges vinaigrette ******************** Filet de lieu, crème d’estragon gratin de légumes ou Travers de porc, sauce barbecue, frites ou Escalope de volaille,… Lire la suite »Menu du 16/06/2026

Salade Niçoise  (salade, riz, haricots verts thon, maïs, pois chiche, choux rouges et blanc, oeuf durs) ou Tomate mozzarella ou Terrine de pâté de campagne… Lire la suite »Menu du 15/06/2026

Salade à la fêta (salade, tomate, maïs, pois chiche, fêta, choux rouge et blanc)  ou Cassolette  de poulet au curry ou Soupe de melon au… Lire la suite »Menu du 12/06/2026

Salade gesiers, lardons ou Piquillos farcis au thon mayo ou Charcuterie ******************** Filet de merlu creme de pleurotte, gratin dauphinois ou Rougail de saucisse, frites… Lire la suite »Menu du 11/06/2026

Salade de fêta (salade, tomate, fêta) ou Piquillos farcis au thon mayo ou Cassolette de poulet au curry, riz ******************** Poulet façon tajine, semoule ou… Lire la suite »Menu du 10/06/2026

Salade fromagère ou Oeuf mayonnaise  ou Melon au jambon ******************** Longe de thon à la basquaise, riz ou Sauté de canard aux oignons, frites ou… Lire la suite »Menu du 09/06/2026