Jean-François Martinez

Salade Parisienne  ou Quiche aux légumes ou Asperges vinaigrette ******************* Paleron de boeuf confit, madère, pâtes  ou Merlu, crème d’aneth, écrasse de céleri ou Mix… Lire la suite »Menu du 02/10/2026

Salade Parisienne  ou Quiche aux légumes ou Asperges vinaigrette ******************* Paleron de boeuf confit, madère, pâtes  ou Merlu, crème d’aneth, écrasse de céleri ou Mix… Lire la suite »Menu du 02/10/2026

Salade Parisienne (jambon blanc, emmental, maïs, pois chiche, chou rouge)  ou Croque Monsieur  ou Oeuf mayonnaise ******************* Parmentier de cannard Jambon braisé, frites ou Steak… Lire la suite »Menu du 30/09/2026

Salade bleu noix lardons ou Charcuterie ou Asperges vinaigrette ******************* Merlu, crème de piquillos, écrasé de pommes de terre Cuisse de poulet façon tajine, semoule… Lire la suite »Menu du 29/09/2026

Salade fromage lardons ou Tomate mozzarella ou Asperges vinaigrette ******************* Cuisse de poulet façon tajine, semoule ou Roti de porc au jus,  frites ou Saucisse… Lire la suite »Menu du 28/09/2026

Salade de gesier lardons ou Jambon Ibérique ou Salade Grecque (salade, fêta, tomate, concombre, poivrons, oignons) ******************* Sauté de poulet aux oignons, pâtes ou Manchons… Lire la suite »Menu du 26/09/2026

Salade Grecque (salade, concombre, tomate, poivrons, fêta) ou Quiche aux lardons ou Jambon Ibérique ou Piquillos farcis au thon ******************* Sauté de poulet aux oignons,… Lire la suite »Menu du 25/09/2026

Salade Gésiers lardons ou Quiche aux lardons ou Piquillos farcis au thon ******************* Noix de joue de porc confite, sauce madère, écrasé de pommes de… Lire la suite »Menu du 24/09/2026

Salade Gésiers lardons ou Quiche aux lardons ou Piquillos farcis au thon ******************* Noix de joue de porc confite, sauce madère, écrasé de pommes de… Lire la suite »Menu du 24/09/2026

Salade Espagnole ou Oeuf mayonnaise ou Asperges vinaigrette ******************* Aile de raie en persillade, riz safrané ou Sauté de veau, frites ou Andouillette sauce moutarde,… Lire la suite »Menu du 22/09/2026