Jean-François Martinez

Salade fromagère ou Soupe d’avocat-concombre et burrata ou Charcuterie ou Asperges vinaigrette ******************** Grillade de porc sauce charcutière frites ou Gambas à l’américaine, riz ou… Lire la suite »Menu du 29/08/2025.

Salade fromagère ou Soupe d’avocat-concombre et burrata ou Charcuterie ou Asperges vinaigrette ******************** Grillade de porc sauce charcutière frites ou Gambas à l’américaine, riz ou… Lire la suite »Menu du 28/08/2025.

Salade gésiers lardons ou Soupe d’avocat-concombre et burrata ou Charcuterie ou Asperges vinaigrette ******************** Sauté de porc grand-mère frites ou Gambas planchées en persillade, riz… Lire la suite »Menu du 28/08/2025.

Melon au jambon ou Salade parisienne (salade, jambon, emmental, oeuf) ou Asperges vinaigrette ou Cassolette de poulet, riz ******************** Rôti de porc au jus d’ail,… Lire la suite »Menu du 27/08/2025.

Salade Mixte (salade, thon  riz, oeuf dur, maïq, pois chiche Charcuterie ou Cassolette de poulet, riz ******************** Truite de Licq au beurre blanc, riz ou… Lire la suite »Menu du 26/08/2025.

Salade Parisienne (jambon, emmental)  ou Oeuf mayonnaise ou Carpaccio de tomate et burrata ******************** Travers de porc, sauce barbecue, frites ou Andouillette, sauce moutarde, frites… Lire la suite »Menu du 25/08/2025.

Salade Fromagère (salade, haricots verts, fromage de chèvre, emmental, maïs, pois chiche, croûtons)  ou Asperges vinaigrette ou Cassolette de poulet au curry-riz ******************** Merlu, beurre… Lire la suite »Menu du 22/08/2025.

Salade Gésiers lardons ou Charcuterie ******************** Merlu, beurre blanc, riz ou Araigné de porc, sauce madère, frites ou Sauté de poulet au curry, riz Toutes… Lire la suite »Menu du 21/08/2025.

Salade Nicoise (salade, haricots verts, maïs, thon, pois chiche) ou Carpaccio de tomate et burrata ou Charcuterie ******************** Filet de dorade Sébaste, beurre citronné, écrasé… Lire la suite »Menu du 20/08/2025.

Salade d’été au chèvre frais ou Melon au jambon ******************** Filet de dorade Sébaste, crème de ciboulette, riz ou Poulet roti, pâtes ou Manchon de… Lire la suite »Menu du 19/08/2025.