Jean-François Martinez

  Salade campagnarde (salade, poulet, maïs, pommes de terre, lardons ou Brouillade d’oeuf aux pleurottes fraiches ou Tartine maison  (pain, poivrons, ventrèche, mozzarella) ************ Filet… Lire la suite »Menu du 25/05/2023

  Salade Strasbourgeoise ou Brouillade d’oeuf aux pleurottes fraiches ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Filet de merlu, quinoa ou Rougail de saucisse ou… Lire la suite »Menu du 24/05/2023

  Salade fromage lardons ou Gras double (de chez Lespoune) ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Filet de poulet, crème citronnée, frites ou Merlu… Lire la suite »Menu du 23/05/2023

  Salade MIXTE (salade, thon, maïs, asperge, oeuf dur) ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Filet de poulet, crème citronnée, pâtes… Lire la suite »Menu du 22/05/2023

  Salade gésiers lardons  ou Taboulé ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Sardines planchées, beurre persillé, riz ou Saucisse au muscadet sauce vin blanc… Lire la suite »Menu du 17/05/2023

  Salade gésiers lardons ou Cassolette de calamars à la luzienne ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Sardines planchées, beurre persillé ou Tajine de… Lire la suite »Menu du 16/05/2023

  Salade emmental lardons  ou Tomate mozzarella ou Charcuterie Ibérique (lomo chorizo, serrano) ************ Cuisse de poulet au jus, frites ou Tagliatelles à la bolognaise… Lire la suite »Menu du 15/05/2023

  Salade gésiers lardons  ou Oeuf mayonnaise ou Verrine thon basquaise ou Melon au jambon 1/2 Pied de porc , vinaigrette (supplément 3€) ************ Calamars… Lire la suite »Menu du 12/05/2023

  Salade gésiers lardons  ou Oeuf mayonnaise ou Cassolette de thon piperade ou Assiette Charcuterie (jambon, paté, chorizo) ou 1/2 Pied de porc , vinaigrette… Lire la suite »Menu du 11/05/2023

  Salade mixte ( salade thon mais piquillos oignon)  ou Gras double ou Assiette Charcuterie (jambon, paté, chorizo) ou 1/2 Pied de porc , vinaigrette… Lire la suite »Menu du 10/05/2023