Salade VEGAN ((quinoa, tomate, concombre, chèvre, menthe) assaisonement citron, huile d’olive ou Salade gésiers lardons ou Charcuterie ibérique (serrano-lomo-chorizo) ************ Mignon de porc rôti au… Lire la suite »Menu du 23/06/2023
Salade campagnarde (fromage, lardons, tomate, maïs) ou Oeuf mayonnaise ou Charcuterie ibérique (serrano-lomo-chorizo) ************ Truite de Licq, crème de piquillos, quinoa ou Grillade de porc,… Lire la suite »Menu du 22/06/2023
Salade composée ( tomate mozzarella maïs jambon) ou Carpaccio de boeuf au basilic et pétales de parmesan ou Charcuterie ************ Duo de courgettes farcie (porc),… Lire la suite »Menu du 21/06/2023
Salade de chèvre et poulet, vinaigrette au miel ou Brouillade d’oeuf aux escanouilles ou Charcuterie ************ Truite beurre citronné, riz ou Sauté de veau grand-mère… Lire la suite »Menu du 20/06/2023
Salade mixte ou Focaccia (tartine italienne, courgettes vertes et jaunes, tomates confites, mozzarella, huile d’olive, basilic) ou Cassolette Gras Doubles ************ Cuisse de poulet au… Lire la suite »Menu du 19/06/2023
Salade Mixte ou Charcuterie (paté, saucisson, jambon) ou Piquillos farcis au thon mayonnaise ou Cassolette Gras Doubles ************ Pilon de poulet confit crème citronnée, Tagliatelles… Lire la suite »Menu du 16/06/2023
Salade gésiers lardons ou Charcuterie (rillette canard, saucisson, jambon) ou Piquillos farcis au thon mayonnaise ************ Filet de poulet piperade, frites ou Merlu crème de… Lire la suite »Menu du 15/06/2023
Salade Composée (artichaud, tomate confite, jambon, mozzarella asperges) ou Terrine de rillette de canard ou Oeuf mayonnaise ************ Brochette d’onglet de boeuf sauce au poivre,… Lire la suite »Menu du 14/06/2023
Salade Espagnole (jambon, chorizo, poivrons verts et rouges, maïs, asperge) ou Charcuterie ou Asperges vinaigrettes ************ Tajine de poulet, semoule ou Merlu planché, crème de… Lire la suite »Menu du 13/06/2023
Salade MIXTE ou Carpaccio de boeuf ou Charcuterie ************ Parmentier de canard ou Rougail de saucisse, riz ou Steak sauce au poivre, frites ou Entrecôte… Lire la suite »Menu du 12/06/2023